Référence : CUV-HV
Date de publication : 28/04/2023
Type de contrat : CDI
Lieu : TOURS SUR MARNE (51)
Notre métier repose sur l’excellence de nos vignobles et sur celle de nos savoir-faire et de nos produits. Nous nous appuyons pour cela sur des marques fortes, historiques et internationales telles que Heidsieck & C° Monopole fondée en 1785, Pommery en 1836, ou encore Rozès en 1855, nous recherchons actuellement un Cuviste polyvalent (H/F) destiné à l'élaboration des cuvées Demoiselle et Diamant de la maison Vranken sur notre site de production de Tours sur Marne.
Rattaché au Responsable de production et Œnologue, vous participerez à l’ensemble des travaux de cuverie :
- Déchargement de citernes, soutirages et traitements durant les vendanges
- Soutirages, assemblages, passage au froid et filtration.
- Préparation des mixtions de tirage
- Nettoyage et entretien du matériel de cuverie
Durant la campagne de tirage, vous serez amené à travailler sur la ligne de tirage et vous aurez la responsabilité du rangement en cave.
- Titulaire d’un BTS Viti-Oeno, et du CACES R489 cat 3, vous justifiez d’une connaissance pratique du travail demandé en cuverie.
Homme / Femme de terrain vous êtes autonome, rigoureux(se), passionné(e) avec un solide esprit d’équipe
Compétences nécessaires :
- vinifier les vins de Champagne
- assurer la bonne tenue de la cuverie et le rangement en caveaux.
- Une expérience de conduite de robot et/ou machine de tirage est un plus.
La société VPM peut être amenée principalement à recueillir et utiliser vos données ci-dessus pour traiter votre candidature.
Les réponses aux questions non précédées d’un astérisque sont facultatives et sans conséquence pour l’examen du dossier. Dans les autres cas, l'absence de réponse est susceptible de compromettre le bon suivi de votre candidature.
Conformément au Code du travail, nous vous informons que la procédure de recrutement utilisée par notre société comprend des entretiens physiques et/ou téléphoniques, et des tests d’aptitude.
Nous vous informons que les données vous concernant, seront traitées de façon confidentielle.
Vos données sont conservées pour une durée de vingt-quatre (24) mois.
Seules les personnes habilitées de Vranken Pommery Monopole pourront accéder à vos données à des fins strictement internes.
Vous pouvez demander l’accès, la rectification, l’effacement ou la portabilité de vos données, définir des directives relatives à leur sort après votre décès, choisir d’en limiter l’usage ou vous opposer à leur traitement en contactant rgpd@vrankenpommery.fr. Si vous avez donné une autorisation spéciale et expresse pour l’utilisation de certaines de vos données, vous pouvez la retirer à tout moment sous réserve qu’il ne s’agisse pas d’informations qui conditionnent les obligations légales et réglementaires qui incombent à VPM.
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